Фарш с помидорами на сковороде
Пока варится гарнир, пожарьте вкусный фарш с помидорами на сковороде. Экспресс-рецепт пригодится каждой хозяйке. За основу возьмите любой мясной фарш, добавьте немного овощей для сочности и вкуса. Блюдо готовится очень быстро и просто. Его можно использовать как дополнение к спагетти или картофельному пюре. А еще такой обжаренный фарш с помидорами станет идеальной начинкой для блинчиков или пирогов.
Ингредиенты:
- Фарш свиной (или свино-говяжий) - 400 г
- Помидоры - 100 г
- Морковь - 45 г
- Репчатый лук - 40 г
- Растительное масло - 40 г
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все продукты, необходимые для приготовления фарша с помидорами на сковороде.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите туда мясной фарш. Обжаривайте 3-4 минуты, затем посолите и поперчите по вкусу.
- Почистите лук с морковкой, овощи сполосните и измельчите. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке.
- К обжаренному фаршу всыпьте лук с морковкой, перемешайте и жарьте еще 2-3 минуты, чтобы овощи стали мягче.
- Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры, всыпьте любимые специи.
- Жарьте фарш с помидорами на сковороде еще пару-тройку минут, и блюдо готово.
- Готовый фарш с помидорами подавайте к столу - это вкусное, полезное и ароматное блюдо!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
234 кКал
...