Фаршированные булочки в духовке

Приготовьте вкусное и питательное блюдо для себя и своих близких. Запекайте фаршированные булочки в духовке и подавайте в качестве перекуса или на обед, когда захотелось устроить "праздник живота", если так можно выразиться. Предлагаю для начинки использовать всё, что есть в холодильнике. У меня это молочные сосиски, немного лука, помидоры и сыр. С начинкой можете смело экспериментировать и использовать, например, копченую колбасу, немного жареных грибов и сладкий перец. В чем плюс такой закуски - блюдо готовится очень быстро и без хлопот. Достаточно за несколько минут подготовить все ингредиенты для начинки и запечь булочки в духовке. В горячем виде - это очень вкусно!

Ингредиенты:

• Булочки для гамбургеров - 2 шт.
• Молочные сосиски - 100 г
• Помидоры - 60 г
• Лук репчатый - 40 г
• Твердый сыр - 40 г
• Майонез - 30 г
• Растительное масло - 30 г
• Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

1. Возьмите продукты для приготовления фаршированных булочек в духовке.
2. Очищенные молочные сосиски нарежьте колечками.
3. Очищенный репчатый лук нарежьте четверть-кольцами.
4. Разогрейте немного масла на сковороде, обжаривайте лук пару минут до прозрачности, затем всыпьте сосиски и жарьте все вместе еще 1-1,5 минуты. Таким образом и лук, и сосиски станут более ароматными и вкусными.
5. С булочек срежьте верхушку и при помощи ложки (или ножа) достаньте большую часть мякиша. Внутреннюю часть булочки смажьте небольшим количеством майонеза - так булочки станут более сочными. Добавьте чуть молотого черного перца. Если есть желание, можете добавить немного кетчупа.
6. Помидоры нарежьте средними кубиками - они также понадобятся для начинки.
7. В булочки распределите обжаренные сосиски с луком.
8. Добавьте нарезанные помидоры. Овощи слегка посолите и поперчите.
9. Начинку присыпьте натертым сыром. Сыр используйте любой - на ваш вкус.
10. Булочки прикройте срезанной верхушкой и запекайте в духовке при 220°С около 15 минут, чтобы сыр расплавился и начинка стала горячей. Кроме того, булочки станут очень хрустящими.
11. Готовые горячие фаршированные булочки сразу подавайте к столу. Такую закуску всегда можно украсить свежей зеленью. Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 25 мин. : 289 кКал

Помидоры, фаршированные салатом

В летнее время основная пища это салаты Мы очень любим салаты из свежих овощей с добавлением сыра брынзы или других наполнителей Сегодня хочу поделиться с вами очень простым но в то же время потрясающе красивым блюдом из овощей А именно ...