Фаршированные яйца «Полосатики»
Предлагаю приготовить новогоднюю закуску из фаршированных яиц, которая всегда пользуется огромной популярностью. Лично у меня без такой закуски не обходится ни одно торжество, поэтому я и решила придумать что-то подходящее для встречи Нового года 2022, который по восточному календарю будет годом Тигра. Для фарширования яиц я взяла печень трески, это самая любимая начинка у нас, а верх украсить морковью и маслинами.
Ингредиенты:
- Яйца - 5 шт.
- Печень трески - 120 г
- Морковь - 1 шт.
- Маслины - 10 шт.
- Лук красный - 0.5 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления фаршированных яиц «Полосатики» необходимы следующие ингредиенты. Морковь и яйца я сварила заранее. Морковь варится около 30 минут, а яйца - 10 минут.
- Яйца очистить от скорлупы, разрезать пополам и вынуть желтки. Размять желтки вилкой.
- Добавить к желткам печень трески и измельчённый лук, немного посолить и поперчить, тщательно перемешать. Варёную морковь натереть на тёрке.
- Нафаршировать половинки яиц печенью с желтками.
- Затем выложить сверху тёртую морковь.
- Нарезать полукружиями маслины и украсить сверху, имитируя окрас тигра.
- Фаршированные яйца «Полосатики» готовы. Подать очень вкусную и яркую закуску к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
226 кКал
Если вам по каким то причинам нельзя муку и куриные яйца а побаловать себя и своих родных вкусной творожной запеканкой очень хочется то не переживайте Приготовьте ее с добавлением банана фрукт загустит блюдо и сделает его ароматнее вкуснее Име ...