Филе индейки на гриле
В сезон мангала можно приготовить вкусную и нежную индейку на гриле. Жарить будем на решетке. Индейку замаринуем в соевом соусе с чесноком. Маринад простой, но он даст нужное количество соли нашему филе и, конечно, пикантность. Такую индейку, приготовленную на мангале, можно подать с любым гарниром, свежими овощами и зеленью или использовать для приготовления бутербродов.
Ингредиенты:
- Филе грудки индейки - 600 г
- Соевый соус - 150 мл
- Чеснок - 2 зубчика
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления филе индейки на гриле. Чеснок почистить.
- Индейку нарезать на порционные кусочки толщиной примерно 1 см.
- В миску выложить кусочки индейки, влить соевый соус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешать филе с соусом. Оставить на 30 минут мариноваться.
- Затем выложить кусочки грудки индейки на решетку и поместить на мангал с горячими углями.
- Жарить филе индейки на гриле, часто переворачивая, примерно 10 минут.
- Готовое филе индейки переложить на тарелку и подать к столу с любым соусом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
84 кКал
Толстые пористые блины Тесто готовим на кефире с добавлением крутого кипятка и соды за счет чего блинчики при выпекании заметно поднимаются и приобретают пористую воздушную структуру ...