Финский салат
Ну вот, добралась до финского салата с селедкой и свеклой. На первый взгляд покажется, что состав похож на знаменитый русский салат "селедка под шубой", но горошек в него не добавляют, и сметану тоже. Или же можно сравнить с винегретом, опять не то, в него не добавляют ни сметану, ни майонез.
Моей семье салат понравился, даже пожалела, что сделала на пробу всего две порции, в следующий раз однозначно сделаю больше. Рекомендую попробовать. Если любите свеклу и селедку, то беритесь за приготовление и не сомневайтесь, будет вкусно вам и вашим гостям.
Ингредиенты:
- Свекла маленькая - 2 шт.
- Филе сельди - 2 шт.
- Горошек консервированный - 6 ст.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Репчатый лук - 1/4 шт.
- Зеленый лук - по вкусу
- Майонез - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
Инструкции:
- Итак, подготовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению. Для начала отварите свеклу до полной готовности, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.
- Нарежьте свеклу на небольшие кусочки и выложите в порционные чашечки.
- Далее нарежьте филе сельди на маленькие кусочки и выложите вторым слоем.
- Затем выложите мелкорубленый репчатый лук.
- Соедините сметану с майонезом, по желанию посолите и хорошенько перемешайте, смажьте салат.
- Далее выложите слой горошка.
- Яйца нарежьте помельче и выложите на горошек, осталось украсить зеленым луком и финский салат с сельдью и свеклой можно подавать на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
135 кКал
Яркая простая и очень вкусная брускетта которая готовится за считанные минуты Отличный вариант для завтрака ужина или перекуса Хотя и для праздничного стола отличный вариант 128521 Только если планируете делать брускетты на завтрак или праздни ...