Фокачча с песто

Предлагаю вашему вниманию традиционную тонкую лепёшку из дрожжевого теста на воде с очень ароматным верхом - фокаччу с соусом "песто". Фокачча готовится быстро и просто, главное, чтобы под рукой был соус. Его можно купить в магазине или же сделать своими руками, если умеете и есть желание. Мягкая и нежная лепёшка с хрустящими краями хороша в качестве хлеба. Как вариант её можно испечь к шашлыку или другим блюдам, приготовленным на открытом огне.
Фокачча с песто

Ингредиенты:

  • Вода - 150 мл
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Соль - 1/3 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • Мука пшеничная - 215 г
  • Соус "песто" - 1,5 ст.л.

Инструкции:

  1. Чтобы приготовить фокаччу с песто, надо взять такие ингредиенты.
  2. В тёплой воде развести дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.
  3. Влить масло и всыпать муку, добавить соль.
  4. Замесить тесто.
  5. Накрыть и убрать в тёплое место для увеличения в объёме.
  6. Смазать руки маслом и размять тесто в лепёшку сразу на противне с ковриком или бумагой для выпечки.
  7. Намазать лепёшку соусом. Оставить на 10 минут для подъёма.
  8. Можно сделать углубления по всей поверхности. Посыпать крупной солью.
  9. Выпекать при температуре 180 градусов, примерное время - 15 минут.
  10. Ароматная фокачча с песто готова.
  11. Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. : 257 кКал

Фунчоза с индейкой и овощами

Фунчоза с индейкой и овощами Это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления фунчозы Здесь не нужно каких то особых кулинарных навыков и большого количества времени В итоге получится очень вкусное блюдо которое можно подавать как в тёплом так и в остывшем виде ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте ПП соус из греческого йогурта, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!