Манник без яиц на воде

Предлагаю испечь замечательный постный манник на воде без использования яиц. В качестве наполнителя используем изюм и курагу.

Ингредиенты:

• Сахар - 1 стакан
• Вода - 1 стакан
• Манная крупа - 1 стакан
• Разрыхлитель - 11 г
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Мука пшеничная - 4-5 ст.л.
• Подсолнечное масло - 0.5 стакана
• Изюм - 20 г
• Курага - 20 г

Инструкции:

1. Манник без яиц на воде - невероятно вкусная выпечка с нежной рассыпчатой структурой. Если в этот манник добавить изюм или курагу, а лучше и то и другое, то он станет ещё вкуснее и ароматнее и наверняка понравится вашим домашним. Лично у меня этот манник с огромным удовольствием ела вся семья не дождавшись пока он остынет - уж очень аппетитно он выглядел.
2. Для приготовления манника на воде без яиц нам понадобится манная крупа, сахар, вода, ванильный сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло, изюм, курага и немного муки.
3. Курагу нарезать небольшими кусочками, а изюм залить кипятком на несколько минут и обсушить. Смешать манную крупу с сахаром и ванильным сахаром, добавить разрыхлитель и подготовленные сухофрукты.
4. К сухой смеси добавить воду и подсолнечное масло, хорошо перемешать и оставить смесь для набухания манки на 20-25 минут.
5. В набухшую смесь добавить муку и перемешать. Муки может понадобиться 4-5 ст.л. чтоб тесто приобрело консистенцию сметаны средней густоты.
6. Тесто вылить в силиконовую форму. Если в обычную,то её предварительно следует смазать маслом.
7. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать манник около часа до сухой лучины.
8. Манник остудить в форме, переложить на блюдо и нарезать. Мне это практически не удалось, так как его съели ещё тёплым. Оставила небольшой кусочек, чтобы всё-таки его красиво разрезать.
9. Манник на воде без яиц готов.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 230 кКал

Щука тушеная в сметане

Из щуки готовят очень много разнообразных вкусных блюд Эта рыбка хороша в ухе и в жареном и в тушеном виде Умелые хозяйки в особых случаях готовят коронное блюдо фаршированную щуку Но сегодня я предлагаю приготовить простое блюдо тушеную щук ...