Форель в горшочках в духовке
Очень люблю готовить в горшочках. Причем не важно рыба это или мясо, всегда получается вкусно, сочно и ароматно. На этот раз я приготовила красную рыбу в горшочках, она получилась очень вкусной. Перед запеканием, в горшочки никакую жидкость добавлять не нужно, рыбка запекается в собственном соку. Подала без всего, просто сбрызнула лимонным соком перед подачей и все. Если вы хотите есть с гарниром, то идеально подойдет отварной картофель или же рис.
Ингредиенты:
- Форель - 700 г
- Лук - 1 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец горошком - 6 шт.
- Специи для рыбы - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Первым делом подготовьте все необходимые продукты для запекания форели в горшочках в духовке.
- Форель очистила от чешуи, удалила внутренности, срезала голову и хвост. Нарезала на крупные части. Натерла специями для рыбы и солью.
- Лук очистила и нарезала полукольцами.
- В горшочки выложила лук, лавровый лист и перец горошком.
- Затем выложила куски рыбы и еще немного лука. Накрыла крышками и поставила в разогретый до 190 градусов духовой шкаф. Запекаем форель в горшочках в духовке минут 35-
- Можно подать в горшочках, но я предпочитаю выложить на порционную тарелку.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
92 кКал
Бульоны я варю часто и в большом количестве Мясной бульон один из любимых в моей семье Его я использую как основу для многих первых и вторых блюд Готовый бульон безусловно упрощает задачу при быстрой готовке Обычно мясной бульон я готовл ...