Форшмак без хлеба
Прекрасная холодная закуска из селедки с добавлением лука, яиц и чеснока. Форшмак получится вкусным, легким и воздушным. Нежная рыбная намазка для бутербродов разнообразит ваше праздничное застолье! Непременно попробуйте такой простой вариант популярной закуски.
Ингредиенты:
- Сельдь (слабосоленая) - 200 г
- Репчатый лук - 50 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль, черный перец - по вкусу
- Зеленый лук - для декора
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления форшмака без хлеба.
- Слабосоленую селедку очистите от кожи и костей, разделайте ее на филе, а затем нарежьте средними кусочками.
- Предварительно сваренные вкрутую куриные яйца почистите и нарежьте средними кусочками. Почищенный репчатый лук и чеснок также нарежьте.
- В чашу блендера отправьте кусочки селедки, яйца, лук и чеснок. Специи добавьте по вкусу. Соль можете исключить, если селедка хорошо соленая.
- Измельчите все ингредиенты в блендере до желаемой консистенции. Форшмак из селедки без хлеба готов, отправьте намазку в холодильник на 15-20 минут.
- К праздничному столу форшмак без хлеба подавайте, намазав на кусочки багета или хрустящие тосты.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
139 кКал
Предлагаю приготовить одно из вкуснейших блюд бельгийской кухни кролика в вишневом пиве А на гарнир подать необычайно вкусное картофельное пюре с сельдереем Идемте готовить ...