Французский хлеб в хлебопечке
Ингредиенты:
- Вода - 275 мл;
- Соль - 1.5 ч.л;
- Мука пшеничная - 465 грамм;
- Дрожжи сухие - 8 грамм.
Инструкции:
- Хлеб испеченный по этому рецепту получается очень вкусный, воздушный и с хрустящей корочкой. Количество ингредиентов указано на булку весом 750 грамм. Продукты в хлебопечку закладывайте по инструкции к вашей хлебопечке, у меня сначала жидкость, потом мука. В данном рецепте использовалась хлебопечка Мулинекс, режим выпечки "Французский хлеб".
- Для выпечки "Французского" хлеба нам понадобятся всего 4 ингредиента: вода, соль, дрожжи и мука.
-
- Наливаем в чашу теплую воду.
- Солим.
- Просеиваем муку. Просеивать нужно обязательно, если вы желаете получить воздушный, а не плотный хлеб.
- Добавляем сухие дрожжи.
- Ставим чашу с ингредиентами в хлебопечку. Выбираем режим выпечки "Французский хлеб", вес ( в нашем случае 750 грамм)и корочку. Я всегда выбираю корочку "среднюю".
- Через 2 часа 50 минут наш хлеб готов.
- Аккуратно вынимаем чашу из хлебопечки, достаем хлеб и оставляем его на решетке перед подачей на стол остывать 1 час.
- Наш "Французский" хлеб готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. :
202 кКал
Блюдо заменяет обед или ужин в полной мере особенно при горячей подаче сразу после сборки Традиционно к теплому немецкому салату с баварскими колбасками и картофелем идет пиво тут порции готовьте большие При всей простоте рецепта сочетание продук ...