Французский салат со свеклой и картошкой
Французский салат со свеклой и картошкой - очень вкусное блюдо для любителей овощей и куриного мяса.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г
- Огурцы свежие - 80 г
- Морковь - 1 шт.
- Свекла - 1 шт. (маленькая)
- Картофель - 2 шт.
- Капуста белокочанная - 60 г
- Масло растительное - 50 мл
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Французский салат со свеклой и картошкой - из тех, которые всегда получаются не только очень красивыми, но и вкусными! Как ни странно, но сочетание отчасти свежих и отчасти приготовленных ингредиентов выходит очень удачным, вкус абсолютно гармоничен и правильно сбалансирован. Основные продукты - свекла и картофель, дополняются рядом других овощей, также сюда неплохо вписывается немного куриного мяса. Что касается заправки - майонез, но по желанию можно приготовить любой соус на свое усмотрение.
- Приготовим все ингредиенты по списку и приступим.
- Куриное филе сполоснуть и просушить бумажными полотенцами. После убрать жирок и шкуру, филе нарезать средними полосками//кусочками. Притрусить мясо солью и перцем. Также подготовить сковороду с растительным маслом.
- Свежий ароматный огурец нарезать тонкой соломкой, аналогично поступить с капустой.
- Свеклу и морковь для салата будем использовать в свежем виде - очистить овощи и сполоснуть, просушить. При помощи терки измельчить морковь и свеклу средней стружкой.
- Картофель очистить, вымыть и обтереть. После картофель нарезать соломкой - не сильно тонкой и не сильно широкой. Жарить картофель и мясо - отдельно или на одной большой сковороде.
- Теперь осталось собрать салат - на тарелку выкладывать кучами подготовленные ингредиенты, в центр поставить пиалу с майонезом, перед подачей все ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу.
- Французский салат со свеклой и картошкой готов.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
148 кКал
Могу сказать что не ожидала какого то потрясающего эффекта от этого блюда но оно оказалось вкусным приятным Решено было брать рецепт на вооружение Кстати если вы любитель соевого соуса добавьте его исключив соль конечно будет тоже оче ...