Французский шоколадный торт с вишней

Ингредиенты:

• Яйца — 2 штуки;
• Сахар — 0,5 стакана;
• Соль — щепотка;
• Маргарин "для выпечки" — 100 грамм;
• Сливки (или молоко) — 50 мл;
• Крахмал — 4 ст. ложки;
• Мука — 0,5 стакана;
• Разрыхлитель - 1 ч. ложка;
• Какао-порошок — 2 ст. ложки;
• Имбирь, мускатный орех, корица — по 0,5 ч. ложки
• Ром / коньк - 2 ч. ложки;
• Вишня (свежая или замороженная) — 100-150 грамм;
• Шоколад черный / горький — 50 грамм.

Инструкции:

1. Предлагаю простой, но, по-французски, изысканный на вкус шоколадный торт с вишней. По сути это выпечка - перевертыш. Подбирайте пряности на свой вкус или используйте указанные пропорции, а вишня подходит свежая, замороженная или консервированная. По желанию торт ещё покрывается шоколадной глазурью ...
2. Подготовьте для теста: яйца, сахар, муку, крахмал, маргарин, пряности, соль, молоко, какао, ром и разрыхлитель.
3. А для начинки: вишню и шоколад.
4. Для теста сначала взбейте яйца с солью, затем добавьте размягченный маргарин, алкоголь, молоко и снова взбейте.
5. Добавьте сахар, муку с разрыхлителем, крахмал, какао, пряности и перемешайте.
6. Получится густое ароматное тесто.
7. Перелейте тесто в форму, заглубите в него вишни и кусочки шоколада.
8. Запекайте в духовке при 180 градусах около получаса (время зависит от высоты теста в форме и свойств духовки), готовый торт переверните. Украсьте по своему вкусу или оставьте таким как есть.
9. Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. : 280 кКал

Заливное из свиного языка

Готовим вкусное прозрачное заливное из свиного языка с желатином к праздничному столу ...