Фунчоза с креветками и кальмарами на сковороде
Вкусный и сытный обед для всей семьи. На стол фунчозу с морепродуктами и соевым соусом можно подавать со свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты:
- Фунчоза - 40 г
- Креветки крупные - 4 шт.
- Кальмары (вареные или маринованные) - 80 г
- Лук красный - 1 шт.
- Помидоры черри - 3-4 шт.
- Соевый соус - 70 мл
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
- Паприка - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Возьмите все необходимые продукты для приготовления фунчозы с креветками и кальмарами на сковороде.
- Фунчозу переложить в глубокую миску, отдельно довести до кипения воду, примерно 0,5-0,7 литра.
- Залить фунчозу кипятком, оставить на 7-10 минут. Спустя время воду слить.
- Очистить лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук полукольцами, помидоры черри нарезать дольками.
- Креветок и кальмаров также нарезать небольшими кусочками.
- В сковороде прогреть масло, выложить лук, помидоры и морепродукты. Жарить все ингредиенты несколько минут.
- Добавить следом в сковороду фунчозу, соевый соус, соль, перец, сухой чеснок и паприку.
- Перемешать все ингредиенты и прогреть минуту, подавать к столу - фунчоза с креветками и кальмарами готова к дегустации.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
102 кКал
Очень нежные ажурные блинчики на кукурузном крахмале и молоке без муки ...