Галета с фруктами
Рецепт приготовления галеты с фруктами мне попался очень давно и понравился тем, что без особых навыков и приспособлений можно получить вкусную выпечку к чаю.
Яблоки и вишни - одно из моих любимых сочетаний. Но можно использовать любые ягоды или фрукты, при этом получая каждый раз новый вкус.
Ингредиенты:
- Растительное масло - 60 г
- Вода - 60 мл
- Мука пшеничная - 180 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Крахмал - 1 ст.л.
- Яблоко - 2 шт.
- Вишня - 100 г
Инструкции:
- Для приготовления галеты с фруктами необходимы следующие ингредиенты.
- Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Воду нагрейте до горячего состояния. Ягоды вишни можно использовать замороженные, при этом размораживать их не надо. А яблоки можно взять любые.
- Возьмите удобную чашу и соедините в ней горячую воду и растительное масло.
- Добавьте в чашу 1 столовую ложку сахара и начинайте постепенно подсыпать муку. Замешивайте тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Ориентируйтесь на консистенцию готового теста.
- Тесто должно получиться очень мягким и совсем не липнущим к рукам.
- Готовое тесто раскатайте в круг на листе кулинарной бумаги и посыпьте небольшим количеством крахмала. Это необходимо для того, чтобы сок от фруктов не растекался при выпечке.
- Яблоки нарежьте на небольшие кубики и выложите по всей поверхности теста, не доходя немного до его краев. Так же, равномерно разложите ягоды вишни.
- Посыпьте фрукты сахаром. Затем подверните края теста наверх, на фрукты. Для более фактурного края немного прижмите тесто вилкой.
- Переложите галету на противень для выпечки и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
- Готовую галету извлеките из духовки и немного остудите.
- Вкусная и сочная галета с фруктами готова!
- Подавайте её к столу.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. :
182 кКал
Перловая каша на курином бульоне получается более сочной и вкусной ее можно подать как гарнир к основному мясному блюду Каша готовится не быстро поэтому крупу лучше всего замочить в воде заранее примерно за 1 2 часа до начала приготовления Я зам ...