Галета с тыквой
Вкусная сладкая выпечка разнообразит ваше меню и порадует любителей тыквы. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты:
- Мука - 250 г
- Вода - 100 мл
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Масло растительное - 50 мл
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Тыква - 280 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Имбирь - 0.3 ч.л.
Инструкции:
- Если вы относитесь к любителям тыквы, то предлагаю испечь простую и вкусную сладкую галету, которую можно подать с чаем или молоком. Многим нравится печь галеты именно за простоту приготовления, но я чаще пеку всё же более объёмные пироги. В этот раз оставался кусочек тыквы "ни туда, ни сюда", решила испечь такую галету и осталась довольна. Галета с тыквой очень ароматная, тесто мягкое и слегка хрустящее.
- Подготовить из списка необходимые продукты.
- Сначала приготовим тесто. Для этого в глубокую миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар и соль.
- Влить в муку растительное масло и 100 мл кипятка, быстро перемешать тесто лопаткой.
- Далее продолжить замес теста руками. Собрать тесто в колобок, миску накрыть крышкой и убрать в сторону на 30 минут.
- Пока тесто отдыхало, я нарезала тыкву тонкими ломтиками.
- Раскатать тесто в круг толщиной 3-4 мм, диаметр круга - около 27-28 см. Отступить от края по 3 см и выложить по кругу ломтики тыквы, посыпая их корицей и имбирём. Сверху тыкву посыпать сахаром.
- Подвернуть наверх края теста на начинку и немного прижать.
- Переложить галету на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать галету с тыквой 30 минут.
- Остывшую галету разрезать на кусочки и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
210 кКал
Если вам удалось раздобыть йошту которая пока мало популярна обязательно приготовьте из неё компот на зиму Эта ягода являющаяся гибридом крыжовника и чёрной смородины очень приятная на вкус и компот из неё получается отменный Йошту можно также ...