Голень индейки с грибами в духовке

Если вкусно замариновать и запечь голень индейки, то у вас получится не только отличный семейный обед или ужин, но и потрясающее праздничное горячее мясное блюдо, при всем при этом еще и очень недорогое по цене. Гарнир к такой индейке подходит абсолютно любой.

Ингредиенты:

• Голень индейки - 1,5 кг
• Томатный соус - 2 ст.л.
• Уксус винный - 1 ст.л.
• Мед жидкий - 1 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Приправа для птицы - 1 ч.л.
• Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.
• Соль и перец - по вкусу
• Шампиньоны - 600 г
• Томатный соус - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль и перец - по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте всё необходимое для запекания голени индейки с грибами (шампиньонами) в духовке. Голень индейки помойте и обсушите насухо.
2. Переложите ножку индейки в удобную форму, добавьте томатный соус, мед, оливковое масло, соевый соус, чеснок, приправу, соль, перец и уксус.
3. Тщательно натрите индейку маринадом, оставьте минут на 30 мариноваться, можно дольше.
4. Остатки маринада переложите в пиалочку, форму можно помыть. Положите в форму замаринованную голень индейки, накройте ее фольгой и отправьте на 1,5 часа в предварительно разогретую до 180 градусов духовку в режиме верхнего и нижнего нагрева.
5. А пока подготовьте все необходимое для маринада для грибов. Шампиньоны зачистите чистой кухонной губкой.
6. Добавьте к ним измельченный чеснок, орегано, соль и перец по вкусу, а также любимый соевый, томатный соусы и майонез.
7. Тщательно обваляйте каждый гриб в маринаде.
8. Спустя время откройте фольгу, смажьте индюшиную ножку остатками маринада, положите в форму замаринованные шампиньоны и запекайте голень индейки с грибами в духовке еще минут
9. Готовую голень индейки переложите вместе с шампиньонами на большую тарелку и подавайте к столу с любимыми соусами.
10. Приятного!

Время приготовления: 3 ч. : 83 кКал

Пирог с инжиром и сыром Камамбер

Рада поделиться рецептом очень вкусного пирога из слоёного теста со свежим инжиром и сыром камамбер или бри Возьмите на заметку хотя пеку его с нарушением технологий Рекомендуется готовить пирог прямо перед подачей ...