Голень индейки с рисом в духовке
Простой в приготовлении, сытный семейный ужин, который можно приготовить в духовом шкафу в одной емкости. Следуйте советам в рецепте и у вас получится очень вкусное блюдо с сочным мягким мясом и рассыпчатым рисом.
Ингредиенты:
- Голень индейки - 1 кг
- Рис - 1 стакан
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль и перец - по вкусу
- Приправа для птицы - 1 ст.л.
- Бульон овощной - 1 стакан
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления голени индейки с рисом в духовке. Индюшиную ножку проверьте на наличие остатков перьев, если они есть - осмолите над газовой конфоркой, затем помойте под проточной водой.
- Разрубите голень на две части, так ее удобнее будет готовить, положите в форму для запекания. Посыпьте солью, перцем и приправой для птицы, хорошенько натрите мясо со всех сторон, оставьте минут на
- Накройте форму фольгой, отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.
- Спустя время выньте форму из духовки, снимите аккуратно фольгу. На дне формы будет большое количество жира, его нужно обязательно слить, иначе рис получится слипшимся и слишком жирным.
- Нарежьте очень мелко репчатый лук, чеснок и нашинкуйте морковь, смешайте овощи с хорошо промытым рисом. Рис с овощами посолите и поперчите по вкусу, влейте стакан бульона, он должен покрыть всю крупу.
- Сверху выложите куски индейки, снова накройте форму фольгой и верните голень индейки с рисом в духовку еще на час.
- Спустя время вкуснейший ужин из индейки с рисом готов к подаче на стол.
- Приятного!
Время приготовления:
3 ч. :
107 кКал
Щи с красной фасолью можно готовить без предварительного замачивания фасоли хотя можно и замочить на несколько часов Это немного ускорит процесс но это непринципиальный момент пока варится мясо фасоль тоже успеет свариться Варить щи с крас ...