Горбуша с овощами в мультиварке
Вкусное и сытное блюдо. Приготовление рыбы в мультиварке очень простое: нужно только сложить все подготовленные продукты в чашу мультиварки, залить водой с майонезом, и включить режим "Тушение" на 45 минут.
Ингредиенты:
- Горбуша - 500 г
- Картофель средний - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Вода - 200 мл
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления горбуши с овощами в мультиварке.
- Горбушу очистите от чешуи, промойте, отрежьте хвост, голову и плавники. Овощи промойте и почистите.
- Горбушу нарежьте на стейки толщиной 1,5-2 см. Посыпьте солью с обеих сторон.
- Картофель нарежьте кружочками, болгарский перец - толстой соломкой, морковь - соломкой, лук - полукольцами.
- В чашу мультиварки положите картофель, посолите и поперчите.
- Положите лук.
- Морковь и болгарский перец.
- На овощи положите куски горбуши.
- Майонез размешайте в стакане теплой воды.
- Полейте этим разведенным майонезом продукты в чаше. Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышку, выставьте программу "Тушение". Готовьте горбушу с овощами в мультиварке 45 минут.
- Через 45 минут рыбу с овощами можно подавать на стол.
- Подавайте блюдо сразу, горячим.
- Овощи мягкие, сочные, горбуша, благодаря тушению с майонезом, получилась не сухой.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
176 кКал
Редис с консервированным тунцом и свежим огурцом хорошо сочетаются по вкусу а если добавить немного свежих салатных листьев вареное яйцо и душистый укроп получится отличный легкий и полезный салат ...