Горбуша, запеченная с сыром
Ингредиенты:
- Филе горбуши - 3 кусочка;
- Лук порей(белая часть) - 1 шт.;
- Сыр (любой) - 100 грамм;
- Растительное масло - 2 ст.л.;
- Вода - 0,5 стакана;
- Соль, перец - по вкусу.
Инструкции:
- Горбуша, запеченная под сырной шубой с луком, получается очень вкусной. Плавящийся сыр придает легкую пикантность. Это блюдо не требует особого труда, поэтому его особенно удобно готовить, когда нет времени.
- В форму для запекания налить растительное масло, воду и уложить кусочки филе горбуши.
- Кусочки филе горбуши посыпать специями.
- Нарезать лук порей(только белую часть) небольшими колечками.
- Кусочки филе горбуши посыпать колечками лука порея.
- Форму с кусочками горбуши отправить в нагретую до 190 градусов духовку, через 20 минут вытащить форму из духовки, посыпать филе горбуши сыром и снова отправить в духовку.
- Примерно через 10 минут, когда образуется красивая румяная корочка, вытащить форму из духовки. Горбуша, запеченная под сыром готова.
- Готовую рыбу под сыром, переложить на блюдо и подавать на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
148 кКал
Акутагджи очень интересный вариант яичницы из Абхазии Вкус готового блюда будет полностью зависеть от качества продуктов которые вы для него купите Очень не рекомендую заменять аджику на другие соусы хотя бы в первый раз ...