Горячие бутерброды с картофелем и солеными огурцами

Практически моментальный перекус без мяса вы можете создать с помощью микроволновки из отварного картофеля, хлеба, сыра и соленых огурцов.

Ингредиенты:

• Хлеб - 2-4 ломтика
• Картофель отварной - 2 шт. (мелкий)
• Огурец соленый - 1-2 шт.
• Сыр твердый - 60 г
• Майонез - по желанию

Инструкции:

1. Рецепт таких бюджетных бутербродов появился спонтанно, при беглом осмотре холодильника, в котором были: отварной картофель, соленые огурцы, небольшой кусочек сыра, а в хлебнице - хлеб. В юности мы часто делали горячие бутерброды с солеными огурцами на сковороде или в духовке, заменяя твердый сыр коровьей брынзой, так как сыра в советское время не было и в помине. А вот отварной картофель попался просто под руку, но получилось очень вкусно!
2. Рекомендую тем, кто любит более сочные блюда, обмазать хлеб майонезом или чесночным соусом, но огуречная нарезка и так выделит сок, поэтому бутерброды не получатся суховатыми на вкус. Я использую мраморный сорт твердого сыра, вы же можете использовать любой другой легкоплавкий.
3. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
4. Ломтики хлеба разрежьте пополам по горизонтали, по вертикали или по диагонали - как вам больше нравится. Нарежьте кружочками отварной картофель и выложите на хлеб. Между картофелем и хлебом можно сделать прослойку майонеза любой жирности.
5. Нарежьте соленые или маринованные огурцы слайсами, выложите на слой картофеля.
6. Нарежьте твердый сыр ломтиками и выложите сверху огуречной нарезки. Поместите заготовки на поддон микроволновки или на тарелку без серебристых или золотистых рисунков. Выставьте технику на 1-2 минуты и накройте блюдо специальной крышкой. Закройте дверцу микроволновки.
7. Спустя указанное время извлеките горячие бутерброды из техники, когда сыр расплавится и обволочет собой все нарезки.
8. Слегка остудите и подайте к столу на перекус или к чаю, к рюмочке.
9. Приятного вам!

Время приготовления: 7 мин. : 113 кКал

Штрудель с яблоками, изюмом и орехами

Готовим штрудель с орехами изюмом и яблоками Тесто тщательно вытягиваем руками чтобы оно получилось максимально тонким В начинке можно использовать орехи абсолютно любые а изюм можно заменить на курагу или вяленую клюкву ...