Горячие бутерброды с картошкой и колбасой
Эти вкусные бутерброды впервые я попробовала несколько лет назад и они у нас прижились. Не скажу, что часто, но периодически я их готовлю. Это как палочка-выручалочка - если вдруг захотелось перекусить горяченького, но лень готовить что-то сложное, бутерброды будут очень кстати. Муж, который не ест картошку, не смог перед ними устоять. Колбасу для бутербродов можно использовать любую, но с копчёной получается вкуснее.
Ингредиенты:
- Хлеб - 8 ломтиков
- Колбаса - 70 г
- Картофель - 2 шт.
- Сметана - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Яйцо - 1 шт.
- Петрушка - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Для приготовления горячих бутербродов с картошкой и колбасой подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Почистить картофель и натереть на тёрке. Добавить к нему сметану и небольшое яйцо, поперчить. Солить пока не нужно.
- Измельчить петрушку и мелко нарезать колбасу. Добавить их к картофелю. Всё тщательно перемешать.
- Полученную массу нанести на хлеб тонким слоем, затем посолить сверху.
- В сковороде разогреть растительное масло и выложить бутерброды начинкой вниз. Жарить, пока не подрумянится картофель.
- Аккуратно поддеть бутерброды при помощи лопатки и перевернуть их на тарелку. Таким же образом пожарить все оставшиеся бутерброды.
- Сразу налить кофе или чай и подать горячие бутерброды с картошкой и колбасой к столу. Очень вкусно!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
171 кКал
Самый вкусный рыбный деликатес это икра Если у вас есть в наличии лещ с икрой то обязательно пожарьте ее это займет всего лишь 5 10 минут Такое блюдо с удовольствием съедят дети Свежую икру можно приобрести на рынке или в рыбном магазине ...