Горячие бутерброды с сулугуни, вялеными помидорами и зеленью
Когда нет времени на приготовление еды, с горячими бутербродами можно сообразить быстрый и вкусный перекус.
Ингредиенты:
- Батон - 4 ломтика
- Сулугуни - 50 г
- Вяленые помидоры - 4-5 шт.
- Петрушка - 3 веточки
- Чеснок - 1 зубок
Инструкции:
- Как часто бывает, что в повседневной суете, после плодотворного дня, так не хочется готовить какие-то сложные блюда или просто обычную еду, на которую требуется достаточно продолжительное время... Хочется просто перекусить, отдохнуть и потратить время на общение с родными и близкими, поделиться впечатлениями от проведенного дня или просто посмотреть в кругу семьи какой-то хороший фильм.
- Вот в такие моменты хочется вспомнить хоть какой-нибудь рецепт быстрого перекуса. В первую очередь на ум приходит сделать бутерброд, но банальный бутерброд с колбасой уже не интересен. По такому случаю предлагаю сделать горячие бутерброды с вялеными помидорами, сыром сулугуни и зеленью. Получается совсем не банально, сытно, вкусно и намного полезнее, чем бутерброд с колбасой. Готовьте и сохраняйте в свои закладки, уверена, рецепт вам пригодится!
- Для горячих бутербродов возьмем эти продукты.
- Вчерашний батон или багет отлично подойдет для горячих бутербродов, порежем его на ломтики наискосок и прогреем с одной стороны на сухой сковороде гриль.
- А пока поджариваются ломтики хлеба, нарежем мелко помытую зелень петрушки.
- Натираем на крупной терке сулугуни.
- Нарезаем кусочками вяленые помидоры.
- Смешиваем сыр, петрушку и помидоры в мисочке.
- Ломтики хлеба натираем чесноком с поджаренной стороны.
- Раскладываем на поджаренную сторону каждого ломтика подготовленную смесь сыра, зелени и помидоров.
- Отправляем бутерброды опять в сковороду, накроем их крышкой и на маленьком огне прогреем до расплавления сыра. Буквально несколько минут и они готовы.
- Подаем их сразу горячими.
- Горячие бутерброды с сулугуни, вялеными помидорами и зеленью можно подать сами по себе, или добавить к ним любой овощной салат - вот вам и быстрый перекус, для которого не надо тратить много времени. Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
265 кКал
Очень нравится готовить кебабы на открытом огне обычно делали на шампурах в этот раз на решётке Такой вариант вполне себе приемлемый особенно когда под рукой не оказалось шампуров Кебабы получились сочными и ароматными Помогли нам этого ...