Говядина с картошкой в духовке

Отличный способ запекания картошки с мясом в духовке. В приготовлении используются ингредиенты: говядина, картофель, лук, сыр.

Ингредиенты:

• Говядина - 300 г
• Картофель - 4-5 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Перец красный - по вкусу
• Перец чёрный - по вкусу
• Масло подсолнечное - для смазывания
• Соль - по вкусу
• Сыр моцарелла - 50 г

Инструкции:

1. Говядина с картошкой в духовке - простое и вкусное блюдо на каждый день, подходящее для завтрака или ужина. Это блюдо готовится в форме под слоем фольги и получается довольно диетическим.
2. Для получения румяной корочки за 15 минут до конца приготовления фольгу следует снять. Также по желанию можно посыпать картофель сыром. Говядина, приготовленная таким способом, получается очень мягкой.
3. Чтобы вкусно приготовить говядину с картофелем в духовке, ее нужно нарезать поперёк волокон на небольшие кусочки, отбить кухонным молотком, так говядина станет мягче и быстрее приготовится.
4. Нарезать репчатый лук. Нарезка может быть любой, это не принципиально. Можно соломкой, полукольцами или мелким кубиком.
5. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками.
6. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Разложить кусочки говядины плотно друг к другу. Посыпать солью, красным и чёрным перцем.
7. Сверху разложить репчатый лук.
8. Затем выложить кружочки картофеля немного внахлёст. Картофель также следует посолить и поперчить. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму накрыть фольгой и поставить в духовку.
9. Запекать картофель 45-50 минут. За 15 минут до окончания приготовления фольгу убрать и подрумянить картофель. Я дополнительно посыпала сыром моцарелла. Подавать говядину с картошкой, приготовленную в духовке, дополнив салатом или свежими овощами.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 127 кКал

Сметанный муссовый торт

Желе можно использовать любого вкуса я взяла вишневое Торт получается очень воздушным и нежным лёгким и вкусным Торт прекрасно держит форму и очень красивый на разрезе Такой торт украсит любое чаепитие украсить можно по желанию шоколадными под ...