Омлет с овощами на сковороде

Делюсь рецептом вкусного и красивого завтрака! Омлет с овощами - отличное начало дня для всей семьи!

Ингредиенты:

• Яйца куриные - 6 шт.
• Сыр твердый - 70 г
• Молоко - 200 мл
• Болгарский перец - 1 шт.
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Стручковая фасоль - 30 г
• Сливочное масло - 50 г
• Зелень укропа и петрушки - 10 г
• Соль и перец - по вкусу

Инструкции:

1. Омлет с овощами - отличный завтрак для всей семьи. Прелесть этого рецепта в том, что можно каждый раз брать разные овощи и готовить вариации омлета с овощами на сковороде для своих домочадцев.
2. Сегодня предлагаю приготовить омлет со стручковой фасолью, луком, болгарским перцем и помидорами.
3. Подготовим продукты по списку и приступим!
4. В миске взобьем венчиком яйца с молоком.
5. Добавим натертый на средней терке твердый сыр. Хорошо перемешаем все ингредиенты, солить не будем, поскольку сыр соленый.
6. Стручковую фасоль (можно использовать замороженную) нарезаем небольшими кусочками. Болгарский перец нарезаем кубиком, лук репчатый нарежем на четвертинки.
7. В сковороде растопим сливочное масло и обжарим на нем овощи в течение 5-7 минут. Добавим соль и перец по вкусу.
8. Вливаем к овощам омлетную смесь.
9. Помидоры черри нарезаем на четвертинки и выкладываем в омлет.
10. Укроп нарезаем мелко и посыпаем им верх омлета с овощами. Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет под крышкой на среднем огне 10-12 минут, до готовности.
11. Приготовленный на сковороде омлет с овощами подаем к столу горячим, разрезав на порционные куски.
12. Приятного аппетита и вкусных завтраков!!

Время приготовления: 20 мин. : 144 кКал

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

Во многих кафешках и ресторанчиках салат Цезарь часто предлагают не курицей а с филе индейки Особой разницы можно и не заметить но с индейкой салат все же вкуснее и интереснее При желании вы можете приготовить майонез для соуса самостоятел ...