Говядина с мексиканской смесью
Сытное и вкусное мясное горячее с овощами. Полноценный обед или ужин, который не требует других дополнений, лишь пару кусочков хлеба, белого или чёрного).
Блюдо можно сделать острым, если есть желание, добавив перец чили.
Ингредиенты:
- Говядина (мякоть) - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мексиканская смесь - 200 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Паприка копчёная - 1 ч.л.
- Вода - 350 мл
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления говядины с мексиканской смесью.
- Мясо нарезать некрупным кубиком.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- В сковороде/казане/кастрюле накалить масло. Выложить мясо.
- Поджарить на сильном огне со всех сторон, чтобы сок закупорился внутри мяса.
- Залить мясо водой и тушить под крышкой до мягкости мяса и испарения воды.
- Время зависит от качества вашей говядины. Может, придётся добавить ещё воды.
- Добавить в мясо лук.
- Поджарить всё вместе в течение 5 минут (примерно).
- Добавить соевый соус, томат, соль, перец и паприку. Перемешать.
- Добавить к мясу овощную смесь.
- Можно добавить мл 50 воды, чтобы овощи и мясо лучше "поженились").
- Тушить всё вместе, помешивая, 5-7 минут.
- Говядина с мексиканской смесью готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
158 кКал
Если вы как и я любитель всего баклажанистого 128513 то предлагаю приготовить питательный ароматный вкуснейший завтрак Ну когда если не сейчас в самый сезон 128522 Приступим 128079 ...