Говяжья печень тушеная в мультиварке
В мультиварке можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд. Одно из них - говяжья печень, тушеная в сметане с луком. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо понравится и взрослым и детям.
Ингредиенты:
- Говяжья печень - 1 кг.
- Сметана - 200 г
- Репчатый лук - 2 шт.
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Теплая кипяченая вода - 200 мл.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Укроп - 3 веточки
- Соль, черный молотый перец
Инструкции:
- Слегка подмороженную говяжью печень промойте под холодной водой, удалите пленки и желчные протоки. С подмороженной печени легче удалять протоки и пленку. Нарежьте печень небольшими кусочками.
- Обваляйте кусочки печени в муке.
- Лук почистите, разрежьте на четыре части и тонко нашинкуйте.
- В чашу мультиварки влейте 2 ст.л. растительного масла, положите лук и обжарьте в течение 3-4 минут, периодически помешивая, на программе "Жарка". Крышку можно оставить открытой.
- Затем добавьте печень, перемешайте с луком и жарьте 3-4 минуты с открытой крышкой.
- Влейте 200 мл теплой воды, добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
- Выставьте на табло мультиварки режим "Тушение" и время 20 минут. Готовьте печень при закрытой крышке мультиварки.
- Вкусная и сочная говяжья печень в мультиварке готова. Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью.
- На гарнир к печени можно подать картофельное пюре или макароны. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
124 кКал
До этого момента часто готовила штрудель из слоёного теста были варианты и с вытяжным тестом песочное тесто пробовала впервые Это удивительно вкусный штрудель который обязательно займёт почётное место в моей копилке рецептов Тесто мягк ...