Гречка с котлетами в духовке

Лёгкое, диетическое блюдо для взрослых и детей. Готовим в одной форме в духовке, без предварительного обжаривания котлет и варки гречки.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа - 1 стакан
• Фарш мясной - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Вода - 2 стакана
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Специи - по вкусу

Инструкции:

1. Возьмите все необходимые продукты для приготовления гречки с котлетами в духовке.
2. Мясо промойте, нарежьте на средние куски, прокрутите в мясорубке с луком и чесноком, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
3. Гречневую крупу высыпьте в сито и промойте под проточной водой.
4. В жаропрочное блюдо выложите промытую гречку, разровняйте.
5. Из фарша сформируйте котлеты, выложите на гречку.
6. Залейте крутым кипятком, по желанию посолите, накройте фольгой, поставьте гречку с котлетами в духовку, заранее разогретую до 190 градусов, на 40-50 минут.
7. Вкусная, ароматная гречка с котлетами готова.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 159 кКал

Хлеб на молоке в духовке

Нежный пушистый хлеб подойдет как к завтраку так и к первым блюдам ...