Гречка с котлетами в духовке
Лёгкое, диетическое блюдо для взрослых и детей. Готовим в одной форме в духовке, без предварительного обжаривания котлет и варки гречки.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Фарш мясной - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Вода - 2 стакана
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Специи - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите все необходимые продукты для приготовления гречки с котлетами в духовке.
- Мясо промойте, нарежьте на средние куски, прокрутите в мясорубке с луком и чесноком, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
- Гречневую крупу высыпьте в сито и промойте под проточной водой.
- В жаропрочное блюдо выложите промытую гречку, разровняйте.
- Из фарша сформируйте котлеты, выложите на гречку.
- Залейте крутым кипятком, по желанию посолите, накройте фольгой, поставьте гречку с котлетами в духовку, заранее разогретую до 190 градусов, на 40-50 минут.
- Вкусная, ароматная гречка с котлетами готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
159 кКал
Увидев такую закуску я захотела непременно её приготовить Смотрится она очень красиво эффектно и необычно Особенно любители сыра оценят такую закуску по достоинству Сам по себе сыр Рикотта имеет нейтральный вкус но обогатив его добавками ...