Гречка с куриными сердечками на сковороде
Вкусное, полноценное блюдо для всей семьи. Сначала сердечки готовятся отдельно, а потом всё соединяется в одной сковороде.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Сердечки куриные - 350 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Любимые специи - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода - 2 стакана
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для приготовления гречки с куриными сердечками на сковороде.
- Для начала очистите овощи. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке, разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите овощи и обжарьте до мягкости.
- Куриные сердечки промойте, по желанию срежьте лишний жир, выложите в сковороду к обжаренным овощам, обжарьте на среднем огне, помешивая, минут 5, затем накройте крышкой и тушите в собственном соку на слабом огне около 30-35 минут.
- СОВЕТ! Если сердечки выделят мало сока, добавьте немного воды.
- Гречку откиньте на сито и промойте под проточной холодной водой.
- Выложите гречневую крупу в сковороду, посолите, добавьте любимые специи.
- Залейте крутым кипятком, накройте крышкой и готовьте гречку с куриными сердечками на сковороде на слабом огне минут
- Готово.
- Подают блюдо в горячем виде.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
154 кКал
Кайма 769 к молочный продукт тюркского происхождения Готовится из парного или кипяченого молока Популярен в Киргизии Казахстане Узбекистане Турции и на Балканах Раньше с поверхности молока собирали сливки с пенками и настаивали в холодном ме ...