Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Простая, но вкусная гречневая каша с мясом и грибами, сваренная в мультиварке, будет прекрасным обедом или ужином для всей семьи.

Ингредиенты:

• Гречка - 300 г
• Мясо (у меня куриное филе) - 300 г
• Грибы (у меня опята) - 200-300 г
• Репчатый лук - 150 г
• Бульон или вода - 500 мл
• Растительное масло (рафинированное) - 4-5 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец ч. м. - по вкусу

Инструкции:

1. Гречневая крупа считается одной из самых полезных и диетических круп. Гречка не только позволяет ощущать сытость, но и хорошо очищает организм.
2. Вкуснее всего гречневая каша получается с мясом, но если ее дополнить еще и грибами - получится кулинарный шедевр.
3. Предлагаю приготовить простое блюдо, которым можно накормить всю семью - гречку с мясом и грибами в мультиварке.
4. Подготовим продукты по списку.
5. Куриное филе помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.
6. Если у вас крупные и средние грибы, то нарежьте их ломтиками. У меня отваренные и замороженные лесные опята. Я их предварительно разморозила.
7. Лук можно нарезать мелким кубиком или четверть-кольцами.
8. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и нагреваем его, установив программу «Жарка». Затем выкладываем грибы, обжариваем 2-3 минуты.
9. Высыпаем в чашу мультиварки нарезанный лук, перемешиваем и жарим 2-3 минуты.
10. Добавляем мясо. Жарим 8-10 минут.
11. Гречневую крупу промываем и засыпаем в чашу. Добавляем соль, перец. Заливаем бульоном или водой, перемешиваем. Задаем программу «Рис/Крупы» и готовим до окончания программы.
12. Вкусная рассыпчатая гречка с мясом и грибами в мультиварке готова. Осталось разложить ее по тарелкам и подать на стол. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 133 кКал

Молодой картофель в сливках

Молодой картофель в сливках покорит вас и родных нежностью сливочным вкусом ...