Чесночные стрелки с помидорами

Сочный и ароматный салат из чесночных стрелок и помидоров обязательно понравится по вкусу сильной половине человечества!

Ингредиенты:

• Чесночные стрелки - 30-40 г
• Помидор крупный - 1-2
• Петрушка - 10 г
• Лук зеленый - 10 г
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Масло растительное - 20 мл
• Соль и перец - по вкусу

Инструкции:

1. Если вы любите блюда с пикантным и горьким вкусом, то этот салат определенно для вас! Чесночные стрелки с помидорами - ярко, сочно и очень жгуче. Блюдо готовится за считанные минуты, но я все же рекомендую срезать верхушки чесночных стрелок и залить их кипятком на 10-15 минут, особенно если они у вас слегка состаренные - как у меня. Чесночные стрелки быстро становятся плотными, поэтому чтобы их размягчить, потребуется кипяток. Верхушки с плотными семенами удалите, а сами стрелки нарежьте на части.
2. Помидоры выбирайте сочные и сладкие, чтобы они слегка нивелировали жгучий привкус стрелок. Я создавала салат к мясу, поэтому добавила в него зеленый и репчатый лук, петрушку. Вы можете добавлять любую другую зелень, не перечеркивающую чесночный аромат, а усиливающую его.
3. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления стрелок чеснока с помидорами и начнем кулинарить!
4. Стрелки залейте кипятком, оставьте на 10-15 минут или до полного остывания, они сменят свой цвет.
5. Помидор промойте в воде, вырежьте черенок и нарежьте крупными кусочками, высыпая нарезку в миску или салатник.
6. Промойте и измельчите петрушку, по желанию замените ее укропом. Очистите репчатый лук, промойте и располовиньте. Нарежьте половину вместе с чесночными стрелками, добавьте в емкость. Промойте зеленый лук, измельчите и добавьте к остальным ингредиентам.
7. Посолите и поперчите по вкусу, влейте растительное масло. Перемешайте и оставьте салат из чесночных стрелок с помидорами на 5-10 минут, чтобы он пропитался чесночным ароматом.
8. Выложите его на тарелку и подайте к столу.
9. Приятного вам!

Время приготовления: 25 мин. : 95 кКал

Хычины в духовке

Хычины это лепешки с разнообразными начинками которые как правило готовят на сковороде сухой или с маслом Сегодня я приготовила эти вкуснейшие лепёшки в духовке Получилось не менее вкусно Единственное может быть они чуть толстоваты ч ...