Печенье «Кокосанка» без яиц
Ингредиенты:
- Молоко - 60 г
- Стружка кокосовая - 45 г
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 130 г
- Мука - 230 г
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Мне очень нравится этот рецепт печенья «Кокосанка». Он без добавления яиц, печенье вкусное, рассыпчатое и быстро готовится. Это вариант, где я растапливала сливочное масло. Можно готовить и несколько иначе, использовать размягченное масло. Такой вариант выложу позже.
- Итак, готовим Печенье «Кокосанка» без яиц...
- Положите в большую миску сливочное масло.
- Растопите его на водяной бане.
- Добавьте соль, сахар, ванильный сахар. Перемешайте.
- Добавьте кокосовую стружку. Перемешайте.
- Влейте молоко. Перемешайте.
- Добавьте в тесто просеянную муку. Перемешайте вновь.
- Из полученного мягкого теста сформируйте печенья типичной для кокосанок формы - конусообразной.
- Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье «Кокосанка» без яиц при 180 градусах для золотистого цвета и небольшого подрумянивания верхушечки.
- Выньте и остудите печенье.
Время приготовления:
40 мин. :
431 кКал
Один из моих любимых рецептов Нравится добавлять большое количество моркови и лука и немного специй для пряности Готовится это блюдо очень просто и нехлопотно а на гарнир подойдет как любая каша так и макароны и картофельное пюре Вкусно прос ...