Гречка с тушенкой по-полевому
Замечательный рецепт, который поможет разнообразить привычную гречневую кашу.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Тушенка говяжья - 1 банка
- Помидоры - 2 небольших
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 5 г
- Вода - 1,5 стакана
- Помидоры свежие - 1 небольшой на порцию
- Петрушка свежая - 4 веточки
Инструкции:
- Рецепт этой гречневой каши возник спонтанно - на выездном пленэре готовили завтрак из продуктов, которые были в наличии. Вот в наличии оказались именно такие продукты, а обычная каша с тушенкой уже надоела. Поэтому утренние повара и решили разнообразить привычную всем гречку, добавив в нее для сочности и колорита помидоры и чеснок.
- Каша художникам очень понравилась, главное - никто не мог понять, что в ней необычного. Помидоры разварились и стали практически не видны, чеснок давал тонкий аромат, а вместе с мясом все это вызывало кайфовые чувства!
- Давайте приготовим нашу гречневую кашу с тушенкой по-полевому!
- Берем продукты по списку.
- Вымыть овощи, обсушить. Нарезать мелким кубиком помидоры и лук, изрубить слегка придавленный чеснок.
- Слегка обжарить все на жире от тушенки.
- Хорошо промыть гречневую крупу.
- Добавить ее на сковороду и варить на медленном огне до готовности.
- Когда крупа сварится, добавить размятую тушенку.
- Подавать гречку с тушенкой по-полевому можно с любой зеленью и ломтиками свежего помидора.
- Вкусно и в горячем, и в охлажденном виде. Получается 4 женских порции.
Время приготовления:
40 мин. :
122 кКал
В этом рецепте я показываю как можно сделать шоколадные яйца на Пасху своими руками Хотя шоколад всё равно придётся купить в магазине ...