Гречневая каша с черносливом
Удивительный вкус гречки с черносливом понравится вам с первой ложки! Каша приобретает легкий привкус копчености вкупе со сладкой ноткой - их особенно ярко оттеняет сливочное масло. Обязательно попробуйте и угостите своих детей - им это блюдо тоже придется по душе.
Чернослив лучше всего приобретать без косточек. Замачивать его не нужно, при варке он набухнет и разварится, станет сочным, бархатистым на вкус.
Вместо сливочного масла можно использовать качественное кокосовое.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 150 г
- Вода горячая - 500 мл
- Чернослив - 120 г
- Соль - 2 щепотки
- Масло сливочное - 30 г
Инструкции:
- Продукты для приготовления гречневой каши с черносливом - перед вами!
- Гречневую крупу переберите, удаляя пережаренные черные зерна. Промойте ее в воде.
- Всыпьте в ковш, казан или кастрюлю с антипригарным дном. Нарежьте мелкими кубиками чернослив без косточек и добавьте в емкость вместе с солью.
- Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. С момента закипания отварите кашу 15 минут на среднем нагреве.
- Затем добавьте сливочное масло, перемешайте всё содержимое емкости. Накройте крышкой и оставьте гречневую кашу для набухания и пропаривания еще на 5 минут.
- После чего выложите гречневую кашу с черносливом в тарелки и подайте к столу горячей. По желанию можно дополнить ее мясным блюдом, колбасой, паштетом, различными соусами и т.д.
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
162 кКал
Предлагаю сегодня приготовить гречку с куриной печенью и грибами это вкусное блюдо которое может выступать полноценным обедом или ужином для всей семьи К тому же готовится очень просто Нужно поджарить лук с грибами затем добавить к ним печень ...