Гречневая каша с кабачком на сковороде
Всем, кто любит гречку и кабачки, уверяю, этот тандем понравится! Это вкусная и легкая каша может быть гарниром к мясу и рыбе, а постящимся и худеющим - самостоятельным блюдом. Кабачки рекомендую не доводить до мягкости, а оставить слегка с хрустинкой. Зажаренный лучок и тимьян придают особый колорит и настроение этому блюду.
Ингредиенты:
- Гречка - 1 стакан
- Кабачок - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Тимьян - щепотка
- Растительное масло - 3 ст.л. (для жарки)
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сахар - щепотка
Инструкции:
- Для приготовления гречневой каши с кабачком нам понадобится такой набор продуктов: гречка (которую необходимо сварить привычным для вас способом), молоденький небольшой кабачок, луковица, тимьян.
- Луковицу чистим и мелко режем. Посыплем щепоткой сахара и обжарим до золотистого цвета, приправим тимьяном.
- Кабачок нарежем кубиком, добавим к луку и жарим еще пять минут. По вкусу посолим и приправим перцем.
- К овощам кладем уже сваренную гречневую кашу.
- Перемешаем, прогреем все вместе минуты две. Вкусная гречневая каша с кабачком готова!
- Зовите к столу семью! И приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
98 кКал
Жимолость это очень вкусная и полезная ягода Конфитюр из неё можно использовать в пироги торты или просто есть ложкой Если хотите получить более густой конфитюр то добавьте чуть больше крахмала ...