Гречневая каша в тыкве в духовке
Кашу в тыкве можно приготовить не только пшенную, но и гречневую.
Для этого следует взять небольшого размера тыкву, которая готовится достаточно быстро, немного гречневой крупы, ну и, конечно, сливочное масло, куда без него)).
Каша, томленная в съедобном горшочке, получается нежной и рассыпчатой, а если перемешать её с мякотью тыквы, то получается еще и очень ароматно и пикантно!
Такую кашу можно поедать на завтрак или подавать как гарнир к мясным блюдам на обед или ужин.
Ингредиенты:
- Тыква (маленькая) - 1 шт.
- Гречка - 100 г
- Вода - 100 мл
- Масло сливочное - 20 г
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Готовить гречневую кашу в тыкве в духовке будем из таких ингредиентов.
- У тыквы срезать верхушку. Почистить тыкву изнутри от семечек.
- Подсолить мякоть тыквы.
- Выложить промытую гречку, чтобы было примерно до середины.
- Налить в тыкву воду, буквально чтобы она покрывала гречку, так как из тыквы тоже выделится сок.
- Подсолить и поперчить гречку с водой.
- Накрыть "горшочек" тыквенной "крышкой", завернуть тыкву в фольгу.
- Тыкву установить в форму, запекать гречневую кашу в тыкве в духовке при температуре 230 градусов.
- Спустя час я заглянула под крышку и проверила готовность гречки и мякоть тыквы.
- Моя тыква и каша были полностью готовы через 1,5 часа.
- В конце сдобрить кашу сливочным маслом.
- Тыква, фаршированная гречневой кашей, готова к подаче на стол.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 50 мин. :
84 кКал
Брускетты со всевозможными сырами особенно популярны и любимы Добавьте в закладки или кулинарную книгу на сайте простой и эффектный рецепт который пригодится вам когда задумаете приготовить закуску с сыром бри ...