Гренки с картошкой и яйцом
Гренки - блюдо универсальное. Они отлично подходят на завтрак, полдник, на фуршет и праздничный стол. Рецептов их огромное множество. Вот где можно применить полет своей кулинарной фантазии. Сегодня у нас гренки с картофелем и яйцом.
Ингредиенты:
- Батон белый - 100 г
- Сыр плавленый - 1-2 ст.л.
- Картофель молодой - 1-2 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Подсолнечное масло - для жарки
- Петрушка - 2 г
- Майонез - 1 ч.л.
- Кетчуп - 1 ч.л.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления гренок с картошкой и яйцом.
- Ломтики батона или хлеба поджарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла или в тостере. С одной стороны натрите чесноком.
- Смажьте гренки плавленым сыром.
- Молодую картошку отварите (выбирайте подходящий способ), охладите, очистите. Нарежьте небольшими кружками и поджарьте с обеих сторон.
- На гренки с плавленым сыром выложите кружки картошки и яйца.
- Напоминаю, как сварить яйца вкрутую. Выложите их в кастрюлю, залейте водой. Варите с момента закипания 10 минут. Затем достаньте из кастрюли и обдайте холодной водой. Яйцо очистите и нарежьте кружками. Или можете воспользоваться альтернативными способами варки яиц вкрутую.
- На готовые гренки с помощью кулинарного мешка нанесите полоски из кетчупа и майонеза. Украсьте петрушкой.
- Гренки с картошкой и яйцом готовы.
Время приготовления:
35 мин. :
166 кКал
Простейший завтрак за несколько минут Ветчина сделает обычную яичницу более ароматной и сытной а обжаренные овощи придадут такому блюду сочности и ярких красок Останется дополнить ваш завтрак хрустящими тостами и горячим кофе ...