Гренки с колбасой и сыром на сковороде
Жареные гренки с колбасой и сыром - вкусный и сытный завтрак без хлопот.
Ингредиенты:
- Хлеб белый - 4 ломтика
- Колбаса - 50 г
- Сыр - 30 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко - 50 мл
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Ранее я показывала, как сделать быстрый и вкусный завтрак из гренок с сыром и яйцом на сковороде. В этом рецепте добавляю под сыр кусочки копченой колбасы. Получается совсем другой результат, но не менее вкусный.
- Можно нажарить тарелку сытных гренок с колбасой и сыром на сковороде, даже когда в холодильнике всего по чуть-чуть.
- Колбасу можно брать как копченую, так и вареную. Нарезать ее на ломтики.
- Сыр натереть на мелкой терке. Хлеб можно оставить большими ломтиками или разрезать, как я, пополам.
- Яйца разбить в глубокую тарелку, немного посолить и влить молоко. Взбить.
- Окунуть каждый кусочек в яйце с молоком, с двух сторон.
- Выложить на разогретую сковороду с маслом.
- Когда хлеб подрумянится, перевернуть. Разложить сверху колбасу.
- Посыпать сыром.
- Накрыть крышкой и оставить гренки с колбасой и сыром на сковороде на минуту-две.
- Когда сыр расплавится, можно убирать с плиты.
- Подавать незамедлительно.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
15 мин. :
294 кКал
...