Грибной суп из замороженных опят

Ингредиенты:

• Грибы замороженные - 400 г
• Картофель - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло сливочное - 10 г
• Мука - 1 ст.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Вода - 1,2 л

Инструкции:

1. Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить грибной суп. Когда под рукой нет свежих грибов, на выручку приходит заморозка. В моей морозилке завалялся пакетик опят, к ним для вкуса и аромата я добавила немного шампиньонов и шиитаке. Сочетание получилось на мой взгляд очень удачное и гармоничное.
2. Для приготовления вкусного грибного супа из замороженных грибов подготовим продукты по списку.
3. Заливаем грибы водой и ставим варить на плиту, добавляем соль и лавровый лист.
4. Картофель очищаем, нарезаем кубиками или соломкой и добавляем в кастрюлю.
5. Обжариваем порезанный лук с мукой на сливочном масле.
6. Пассируем на растительном масле натертую на крупной терочке морковь.
7. Добавляем овощи в суп.
8. Варим 20-30 минут до готовности картофеля, перчим по вкусу.
9. Вкусный грибной суп из замороженных грибов готов. Подаем со свежей зеленью и сметаной.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 30 кКал

Слойки с лимоном (из слоеного теста)

Тем кто любит не слишком приторную сладкую выпечку рекомендую приготовить слойки с лимоном Они получаются ну просто бомбезными на вкус особенно если вы их подадите с ароматным черным или зеленым чаем Я не знаю сорта лимонов но они бывают с ...