Грибной суп из замороженных опят

Грибной суп из замороженных опят

Ингредиенты:

  • Грибы замороженные - 400 г
  • Картофель - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло сливочное - 10 г
  • Мука - 1 ст.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Вода - 1,2 л

Инструкции:

  1. Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить грибной суп. Когда под рукой нет свежих грибов, на выручку приходит заморозка. В моей морозилке завалялся пакетик опят, к ним для вкуса и аромата я добавила немного шампиньонов и шиитаке. Сочетание получилось на мой взгляд очень удачное и гармоничное.
  2. Для приготовления вкусного грибного супа из замороженных грибов подготовим продукты по списку.
  3. Заливаем грибы водой и ставим варить на плиту, добавляем соль и лавровый лист.
  4. Картофель очищаем, нарезаем кубиками или соломкой и добавляем в кастрюлю.
  5. Обжариваем порезанный лук с мукой на сливочном масле.
  6. Пассируем на растительном масле натертую на крупной терочке морковь.
  7. Добавляем овощи в суп.
  8. Варим 20-30 минут до готовности картофеля, перчим по вкусу.
  9. Вкусный грибной суп из замороженных грибов готов. Подаем со свежей зеленью и сметаной.
  10. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин. : 30 кКал

Горячий шоколад по-итальянски

Горячий шоколад по-итальянски Напиток для детей и взрослых прост в приготовлении слегка тягуч в меру сладок понравится любителям всего шоколадного В основе какао с молоком плюс небольшая порция крахмала для загустения Как правило напиток подают сразу же горячим но и п ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Бутерброды с авокадо и помидорами, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!