Грибной суп с фасолью в мультиварке
Вкусный и сытный рецепт грибного супа из замороженных грибов с фасолью. Для приготовления блюда используется мультиварка.
Ингредиенты:
- Фасоль (белая) - 1 стакан
- Грибы замороженные - 300 г
- Лук - 1 головка
- Плавленный сыр - 200 г
- Сливки 10% - 100-150 мл
- Оливковое масло - 1 ст. ложка
- Вода - 1,2-1,5 л
- Соль, травы и перцы по вкусу
Инструкции:
- Очень вкусны супы из грибов густой консистенции, например, кусочки грибов целые, а сам бульон в виде однородного пюре. Привычны супы на картофельной или сырной основе, но не менее вкусен грибной суп с фасолью ... Приготовить такой суп можно как обычным способом, так и в мультиварке.
- Грибы подходят любые: свежие лесные, замороженные лесные или шампиньоны.
- Подготовьте ингредиенты для грибного супа
- Если будете использовать не консервированную фасоль, то сухую нужно предварительно замочить (например, на ночь), а затем сварить до мягкости. Можно поручить эту операцию мультиварке на режиме "бобы" или другом подходящем.
- Мелко нашинкуйте лук и обжарьте его на оливковом масле на режиме "жарка" или "выпечка".
- Затем добавьте кусочки грибов и потушите всё вместе ещё пару минут. Подберите специи по вкусу, например, розмарин или тимьян и т.д.
- Влейте воду, молоко и пюрированную готовую фасоль.
- Добавьте кусочки сливочного плавленного сыра и установите режим "суп" или "тушение" 1 час.
- После звукового сигнала грибной суп в мультиварке, готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. 15 мин. :
54 кКал
Замечательная глазурь для пряников на желатине легко делается быстро застывает не крошится имеет красивый белый матовый цвет Этой глазурью можно покрыть не только пряники но и куличи ...