Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке

Ароматный мясной гуляш получается с сочной, аппетитной подливкой. Приготовление в мультиварке делает мясо очень мягким и нежным.

Ингредиенты:

• Свинина - 800 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Вода (горячая) - 250 мл
• Растительное масло - 30 г
• Соль, специи - по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления гуляша из свинины с подливкой в мультиварке возьмите все продукты по списку. Мясо берите без костей. Допустимо оставить немного жира, это придаст мясу сочности.
2. Выбранное мясо можно нарезать любой формы. Я буду резать полосочками. Мультиварку включите на режим "Жарка". Дайте ей разогреться до горячего состояния. Налейте в чашу растительное масло. Затем выложите нарезанное мясо. Мясо будет становиться слегка золотистым.
3. Отдельно очистите лук и морковь. Потрите морковь на терке. Лук мелко нарежьте.
4. Подготовленные овощи выложите к мясу. Смешайте. Обжаривайте все вместе несколько минут, чтобы овощи стали мягче.
5. Посыпьте мясо мукой. Перемешайте. Мука сделает гуляш приятно обволакивающим.
6. Влейте в чашу горячую воду. Выложите томатную пасту. Добавьте соль и специи. Перемешайте. Закройте мультиварку крышкой. Переключите её на режим "Тушение". Готовьте гуляш из свинины с подливкой в мультиварке 1 час.
7. Спустя указанное время ароматный гуляш готов! Подавайте его как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин. : 196 кКал

Домашняя варёная сгущенка

Предлагаю рецепт приготовления вареного сгущенного молока в домашних условиях без каких либо приспособлений вроде автоклава Но для этого в составе необходимо масло и сухое молоко ...