Хлеб с чаем Матча

Ингредиенты:

• Вода - 240 мл
• Дрожжи сухие - 7 грамм
• Мука - 400 грамм
• Масло оливковое - 40 мл
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Чай Матча - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Чай Матча уже многим знаком. Его применяют в десертах, выпечке. Сегодня я хочу показать вам еще одно его применение - я добавила его в тесто для хлеба. Получилось красиво. Вы можете удивить своих родных. По вкусу хлеб с чаем Матчаникак не отличается от обычного. Рецепт делала для журнала Домашний ресторан.
2. Смешаем теплую воду с дрожжами и 120 граммами муки. Дадим постоять. Затем добавим масло, соль, сахар.
3. Разделим смесь на 2 части и в одну добавим чай Матча. Затем в каждую часть добавим муку. Замесим тесто.
4. Поставим тесто для подъема. Разделим его в чашке целлофаном.
5. Готовое тесто разделим на равное количество колобков.
6. Выкладываем их в форму в шахматном порядке. Форму застелем бумагой, смажем маслом. И ставим еще подняться.
7. Когда тесто подойдет, поставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
8. Хлеб с чаем Матча готов.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 227 кКал

Клюквенный сорбет

После того как мои домочадцы оценили лимонную граниту я решила приготовить сорбет из клюквы Полезный яркий и очень вкусный десерт который можно готовить в любое время года Пожалела что сделала небольшую порцию так как ягодное мороженое оч ...