Холодный кофе с молоком
Самый простой способ приготовить холодный кофе - это соединить в стакане лед, холодное молоко и охлажденный кофе. Но вкуснее и ароматнее получится напиток, если использовать специи.
Ингредиенты:
- Кофе молотый - 1,5 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Молоко - 150 мл
- Кардамон - 1 щепотка
- Кипяток - 100 мл
- Лед - по вкусу
Инструкции:
- Соберите по списку продукты для приготовления холодного кофе с молоком.
- Кофе сделайте удобным для вас способом. Можете использовать быстрорастворимый кофе, приготовьте кофе в турке, гейзерной кофеварке или кофемашине. Я приготовлю кофе по-вьетнамски из молотого вьетнамского кофе в специальном металлическом фильтре – фине. Приготовленный кофе охладите.
- В сотейник насыпьте сахар и кардамон.
- Влейте молоко и поставьте сотейник на огонь. Когда молоко закипит, перемешайте, чтобы сахар растворился, и снимите сотейник с огня. Молоко полностью охладите.
- В высокий стакан положите лед.
- Влейте холодное ароматное молоко.
- Влейте в стакан охлажденный кофе.
- Холодный напиток готов, можно пробовать.
- Лед постепенно тает, делая кофе еще холоднее. Холодный кофе с молоком - хороший вариант для любителей кофе в жару.
Время приготовления:
25 мин. :
86 кКал
Замечательное блюдо для всей семьи Готовится оно примерно 50 60 минут Рыба отлично пропаривается в фольге вместе с ломтиками картофеля и вбирает в себя ароматы и вкусы приправ По желанию добавляйте и другие специи пряности соусы Можно дополнить ...