Хрустящие вафли на гриле (электрическом)
Сейчас на кухне современной хозяйки не часто встретишь вафельницу. Я пока не обзавелась современной помощницей, а старые приборы уже изжили себя, но зато у меня есть электрический гриль, и не один)). Его тоже можно использовать для приготовления лакомства из детства. Единственный момент: чтобы приготовить хрустящие вафли, секции гриля должны быть не сильно глубокими, чтобы вафли получались тонкими. Выпекала я вафли на максимальной скорости гриля до румяного состояния, процесс быстрый.
Тесто я приготовила классическое - из яиц и сливочного масла.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 100 г
- Мука пшеничная - 100 г
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления хрустящих вафель на гриле (электрическом).
- Растопить сливочное масло, добавить сахар. Перемешать.
- Добавить в миску яйца и соль. Перемешать.
- Всыпать муку.
- Перемешать тесто до однородности.
- Разогреть гриль.
- После первого раза вы поймёте, сколько надо наливать теста, чтобы оно не выходило за пределы, я выкладывала пару столовых ложек.
- Сразу закрыть гриль и прижать рукой.
- Жарить хрустящую вафлю на электрогриле до румяного состояния.
- Сразу, горячей, но аккуратно, чтобы не обжечься, свернуть вафлю трубочкой.
- Остудить на решётке или полотенце.
- Хрустящие вафли на электрическом гриле удались!
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
405 кКал
Вкусное и очень полезное овощное ризотто можно приготовить по этому рецепту Рецепт подойдет для Поста ...