Кабачки тушеные в мультиварке
Ингредиенты:
- Кабачки - 300 грамм;
- Морковь - 1/2 шт;
- Лук - 1 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Сливки или сметана - 100 мл;
- Соль - по вкусу;
- Перец - по вкусу;
- Чеснок - 1 долька;
- Растительное масло - 1 ч.л.
Инструкции:
- Сегодня на ужин у нас были тушеные кабачки и паровые котлетки. Все это мне приготовила моя любимая мультиварка. Спешу поделиться первым рецептом.
- Ингредиенты:
- Порежем лук.
- Порежем морковь.
-
-
- В чашу мультиварки нальем чайную ложку масла, добавим порезанные лук и морковь, включим режим"поджаривание" или "выпечка" и слегка обжарим овощи при открытой крышке.
- Добавим к ним порезанный помидор.
- Затем кабачок, у молодого кабачка кожицу можно не счищать.
- Выключаем режим поджаривания, добавляем соль, специи и 100 мл сливок. Закрываем крышку и включаем режим "тушение" на 30 минут.
- В готовые овощи для аромата можно добавить пропущенный через пресс чеснок.
- Приятного Вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
77 кКал
...