Хрустящий хлеб в хлебопечке
Предлагаю приготовить хлеб с хрустящей корочкой в хлебопечке. Тесто замешиваем на молоке. Замес и выпечка происходят в хлебопечке, выпекаем на режиме "Белый хлеб" 3 часа 20 минут.
Хлеб получается с нежным мякишем и с тонкой хрустящей корочкой. Такой хлеб можно подать с первым блюдом или приготовить из него бутерброды. У меня хлебушек треснул сверху, но на вкус это не влияет, он, наоборот, приобрел вид хлеба из духовки.
Ингредиенты:
- Мука - 550 г
- Молоко - 340 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
Инструкции:
- Подготовить продукты для приготовления хрустящего хлеба в хлебопечке.
- В чашу хлебопечки влить молоко и масло. Добавить яйцо, соль и сахар.
- Всыпать просеянную муку и добавить дрожжи.
- Выставить режим "Белый хлеб", время выпекания - 3 часа 20 минут, вес - 1 кг, средняя корочка. Готовим хрустящий хлеб в хлебопечке до звукового сигнала.
- Достать горячий хлеб и полностью остудить на решетке.
- Готовый хлеб нарезать на кусочки и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. 10 мин. :
244 кКал
Такая закуска станет отличной заменой для классических бутербродов Хрустящий обжаренный лаваш в сочетании с сочной рыбной начинкой это очень вкусно Кроме тонкого лаваша вам понадобятся консервированный тунец помидоры яйца и сыр Немного сметан ...