Индейка с ананасами в кисло-сладком соусе

Отличный рецепт приготовления диетического мяса индейки в кисло-сладком соусе. Особый вкус придают блюду консервированные ананасы. Уверяю вас, это очень вкусно! Готовится блюдо просто и относительно быстро.

Ингредиенты:

• Филе индейки - 500 г
• Ананас консервированный - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Подсолнечное масло - 30 мл
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Сахар - по вкусу
• Крахмал - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления индейки с ананасами в кисло-сладком соусе, которые перед вами - на фото.
2. Филе индейки помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.
3. Налейте подсолнечное масло и жарьте мясо, периодически перемешивая, 10-15 минут на огне чуть выше среднего.
4. Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте овощи произвольно. Обжаривайте индейку с луком и морковью 5-6 минут. Затем налейте 250-300 мл воды. Тушите до мягкости. На это может потребоваться от 20 до 30 минут, в зависимости от качества индейки.
5. После посолите, поперчите. Добавьте соевый соус, сахар и томатную пасту.
6. Чайную ложку крахмала разведите в нескольких столовых ложках воды и налейте в кастрюлю.
7. Перемешайте индейку в соусе и тушите на небольшом огне 7-8 минут.
8. В конце приготовления добавьте нарезанные небольшими кубиками консервированные ананасы.
9. Перемешайте индейку с соусом и ананасами. Прогрейте еще 5 минут и выключайте.
10. Индейка с ананасами в кисло-сладком соусе готова.

Время приготовления: 1 ч. : 98 кКал

Варенье из белой (жёлтой) черешни с лимоном

В летний сезон обязательно заготовьте варенье из белой черешни Такое лакомство идеально для подачи к завтраку полднику сырной тарелке как сладкий соус и т д Готовится оно легко и просто главное добавить немного лимона для усиления вкуса Сама ...