Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Сытный и вкусный салат, который вполне может заменить собой ужин.

Ингредиенты:

• Макароны мелкие - 1 стакан
• Моцарелла-мини - 10 шт.
• Помидоры - 3 шт. (черри - больше)
• Чеснок - 1 долька
• Масло оливковое - по вкусу
• Ветчина - 100 г
• Листья базилика - для подачи

Инструкции:

1. Итальянский салат с макаронами и ветчиной - по сути сытный ужин. Готовится очень быстро, время подготовки к приготовлению, в общем-то, и есть время приготовления. Пока варятся макароны, не теряйте времени даром - нарежьте составляющие салата.
2. Макаронные изделия можете взять любые, кроме спагетти, например, или букатини. Вполне себе подойдут фарфалле, фузилли. Мне нравится этот салат с маленькими макаронами, которые можно добавлять в суп.
3. Есть такой салат лучше сразу. Не рекомендую убирать его в холодильник.
4. Солить салат также не рекомендую, потому как ветчина - априори соленый продукт.
5. Количество продуктов, указанное в ингредиентах, произвольное. Вполне может случиться так, что вам захочется добавить больше ветчины или макарон.
6. Для приготовления итальянского салата с макаронами и ветчиной подготовим продукты по списку.
7. Макароны отварим в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. После откинем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
8. Макароны выкладываем в подходящую тару и сразу же поливаем оливковым маслом.
9. Добавим нарезанную кубиками ветчину, а также помидоры. Если у вас буду черри, нарежьте их пополам. У меня были мелкие помидоры, которые я нарезала дольками.
10. Добавим натертый на мелкой терке чеснок.
11. Затем - моцареллу-мини, разрезанную пополам.
12. Все перемешиваем.
13. Дадим салату чуть настояться и подаем, украсив листьями базилика. Итальянский салат с макаронами и ветчиной готов к дегустации.
14. Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин. : 197 кКал

Помидоры, фаршированные творогом

Помидоры фаршированные творогом вкусная и красивая закуска которая украсит любое застолье Закуску можно приготовить и в будни на завтрак это будет полезно и питательно Старайтесь выбирать плотные помидоры одинакового размера чтобы закуска смо ...