Кабачки кружочками в духовке
Запекая кабачки кружочками в духовке, вы получите блюдо с минимальным количеством жира. Вкус у таких кабачков не ярко выражен, поэтому они прекрасно подойдут в качестве гарнира, а также как самостоятельное блюдо с каким-либо соусом насыщенного вкуса. Думаю, люди придерживающиеся диеты, постящиеся и просто любители кабачков оценят это блюдо по достоинству.
Ингредиенты:
- Кабачки - 1,8 кг (2 шт.)
- Чеснок - 2 зубка
- Паприка - 1 ч.л.
- Прованские травы - 2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 3 ст.л.
Инструкции:
- Чтобы приготовить кабачки кружочками в духовке, понадобятся следующие компоненты (подробнее - в списке ингредиентов).
- Первым делом режем кабачок кружочками. Можно со шкуркой, а можно и без неё (если она твёрдая).
- Далее выдавливаем через чеснокодавку чеснок. Вливаем растительное масло, добавляем паприку и всё хорошо перемешиваем.
- На смазанный маслом противень или, как у меня, силиконовый коврик выкладываем кабачки слегка друг на друга. Если вы готовите порцию поменьше, то друг на друга их класть необходимости не будет, да и пряностей каждому кусочку достанется больше.
- Далее солим кабачки по вкусу. Смазываем одну сторону кабачков нашей масляной смесью и сверху посыпаем прованскими травами.
- Запекаем кружочки кабачков в духовке 35 минут при температуре 220°C. Не забывайте ориентироваться по своей духовке.
- Кабачки приготовились, можно кушать.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
40 кКал
Сколько бы я ни готовила запеканок но лучшая запеканка по мнению моей семьи это запеканка из детского творожка Был период когда на молочной кухне нам выдавали столько молочных продуктов что мы не успевали все съедать У детских творожков срок ...