Кабачки с беконом и сыром в духовке
Запеченные в духовке кабачки с беконом и сыром - отличная закуска к столу в будни и праздники. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Готовится блюдо очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- Кабачок - 2 шт. (средние)
- Бекон - 150 г
- Сыр твердый - 150 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Подсолнечное масло - для жарки
- Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления кабачков с беконом и сыром в духовке.
- Кабачки помойте, очистите и нарежьте брусочками длиной 8-10 сантиметров. Лучше взять молоденькие кабачки, у которых мелкие семечки. В крупных экземплярах семечки придется вырезать.
- Брусочки кабачка обваляйте в муке и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
- Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки.
- После чеснок измельчите и перемешайте с жареными кабачками. Можно посолить, но учтите, что в сыре и беконе достаточно соли.
- Между двумя брусочками выложите кусочек сыра.
- Оберните беконом.
- Таким образом поступите со всеми кабачковыми брусочками, сыром и беконом. Выложите их в форму для запекания.
- Посыпьте тертым сыром.
- Запекайте кабачки с беконом и сыром в духовке при температуре 170-175 градусов 10-15 минут.
- Готово.
Время приготовления:
40 мин. :
212 кКал
Предлагаю приготовить Вермонтский хлеб на ржаной закваске Это отличный повседневный хлеб Вариации этой выпечки распространены по всем Соединенным Штатам Изначальная рецептура имеет происхождение из штата Вермонт отсюда и название У этого хлеб ...