Кабачки тушеные с грибами
Ингредиенты:
- Грибы белые сушенные -200-300 грамм;
- Лук - 1 шт;
- Кабачок - 1 шт;
- масло для жарки;
- Сметана - 100 мл;
- Сливки - 100 мл;
- Соль.
Инструкции:
- Грибы тушенные со сметаной - это самое вкусное блюдо, а если к ним добавить немного кабачков, получается еще вкуснее. У нас еще не настал грибной сезон, однако дома было немного сушенных белых. Этот рецепт можно смело назвать одним из моих удачных экспериментов.
- Итак я взяла - сушеные белые грибы, кабачок, головку репчатого лука, сметану и сливки.
- Грибы я залила водой и дала постоять. Кабачок, лук почистила, порезала на кубики и слегка обжарина на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
- Грибы поставим варить, им нужно примерно 15 минут. Когда грибы будут готовы, порежем их пополам, если сильно большие, и добавим на сковороду к кабачку. Пожарим еще минут
- Сметану смешаем со сливками, тогда она не свернется, и добавим к грибам. Тушим еще минут 5, в процессе тушения солим по вкусу.
- Ну вот, самое вкусное блюдо, кабачки тушеные с грибами, готово!
- Приятного аппетита!
- И еще одно фото.
Время приготовления:
40 мин. :
113 кКал
Стоит отважиться и приготовить эти рассыпчатые пирожки с персиковой начинкой Результат порадует ...